[ 品名 ] 剝皮辣椒雞肉鍋
[ 商品組合/規格 ] 1225g/包
(湯包 500公克 *2包、雞肉:225公克)
[ 有效期限 ] 2024/03/01
[ 保存條件 ] 冷凍-18℃ 保存12個月,詳情請見商品標示
[ 原產地 ] 台灣
[ 內容物名稱(成分) ] 如產品標示
[ 食品添加物名稱 ] 如產品標示
[ 有效日期 ] 標示於包裝上(西元年/月/日)
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[ 國內負責廠商 ]
萬鮮股份有限公司
台中市西區台灣大道2段218號29樓
0809-098-599
▲ 食品業者登錄字號 B-182769900-00000-0
▲ 投保產品責任險字號 088508PDT00406
1. 湯包:水、剝皮辣椒【辣椒、水、糖、純釀造醬汁(黑豆、食鹽、水)、食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、乳酸)、甜味劑(甘草酸一銨)、品質改良劑(多磷酸鈉、氯化鈣)】、雞汁【雞骨濃縮汁(雞骨、水、食鹽、維生素E(抗氧化劑)、雞油(雞油、維生素E(抗氧化劑))、大豆水解蛋白、食鹽)、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、硬脂酸蔗糖酯、琥珀酸二鈉】、高湯【水、砂糖、柴魚精[水、砂糖、柴魚片(汁)、食鹽、酒精、酵母精、魚介類精(沙丁魚)、玉米糖膠、糊精、發酵調味料(米)]、食鹽、醬油、雞骨濃縮汁[雞骨、水、食鹽、維生素E(抗氧化劑)]、大豆水解蛋白、醇米霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造米醋、鹽)、食用酒精、海帶精(水、酒精、食鹽、砂糖、海帶)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、焦糖色素】、白麻油【大豆油、芝麻油】、辣椒萃取物
2. 雞肉包:氣冷雞腿肉
1.2包湯包解凍後倒入鍋中,加入600-800ml的水(約2碗水,水量可依個人喜好增減,若僅用單包,水量請減半)
2.氣冷雞先於冷藏狀態下解凍,高湯煮滾(約100℃)後再放入氣冷雞,小火加熱10分鐘即可
(美味小秘訣:高湯煮滾後放入冷藏解凍雞肉關火,蓋上鍋蓋悶15分鐘,雞肉更鮮嫩美味)
3.氣冷雞煮熟後可再加入其他喜好的食材一起烹煮
4.全部食材煮熟後,即可享用美味火鍋
• 本產品含有大豆、魚、小麥、芝麻製品
• 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果、芝麻、麩質穀類、大豆、魚、頭足類、螺貝類、種子類及其製品。
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