【美食誌】王品嚴選龍蝦海鮮番茄湯

王品嚴選龍蝦海鮮番茄湯

龍蝦入鍋，霸氣登場!以濃郁的番茄湯為基底，加入新鮮澎派的海鮮料，以飽滿的龍蝦為首，肉質Q彈緊實、鮮甜多汁，搭配新鮮帆立貝、干貝、魷魚，豐盛的海鮮珍寶總匯，番茄清香與海味交織，讓人回味無窮的極致美味，只要簡單加熱就能將豪華的餐廳美味帶上桌！

【建議烹調方式】

【前置作業】
1.烹調前請將番茄湯包置於冰箱冷藏解凍約12小時
2.海鮮及龍蝦無須事前解凍，烹調前以流水解凍5分鐘。龍蝦海鮮勿冷藏退冰，未適當退冰將影響品質新鮮度。

3.魷魚退冰後，拆袋切段備用。

【瓦斯爐】

1.湯包拆袋後倒入鍋中，以中火煮至沸騰。
2.放入龍蝦，剖面朝下，以中火煮至沸騰（約5分鐘），再拆袋放入帆立貝、干貝、魷魚，以小火續煮5分鐘，至海鮮全熟後即可享用。
3.可依個人口味濃淡添加水量，亦可另外添加蔬菜(例：蘑菇、西洋芹、洋蔥)，更顯豐富鮮甜。