【美食誌】王品嚴選鮑魚蒸全雞

王品嚴選鮑魚蒸全雞

嚴選上等土雞,搭配鮑魚、珠貝、蒜頭費時蒸煮,肉質細嫩甘甜,蘊含鮮味。
炸過的蒜頭帶出濃郁香氣,口感鬆綿,來自大海的Q彈鮑魚、鮮美珠貝,與雞湯精華完美融合,金黃色湯頭濃郁醇香。


【建議烹調方式】

【前置作業】
所有食材事先置於冰箱冷藏,約24小時至完全解凍。

【電鍋加熱】
拆袋後盛裝於容器中,電鍋外鍋倒入3米杯水(600ml),加熱約60分鐘後即可享用。

【美味秘訣】
可添加蛤蜊、喜愛的蔬菜菇類(例:大白菜、娃娃菜、菇類),更增添鮮味層次。

【隔水加熱】
1.產品不拆袋放入鍋中,加水至完全淹沒雞肉,隔水加熱至沸騰。
2.繼續以小火維持微滾,加熱約40分鐘。
3.拆袋盛裝於鍋中即可享用。

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