【美食誌】王品嚴選起司菠菜肉醬千層麵

王品嚴選起司菠菜肉醬千層麵

麵皮採用經典的杜蘭小麥粉，散發小麥香氣，透薄彈牙，以波菜與鮮奶油白醬層層堆疊，撒上帕瑪森乳酪，佐主廚特調波隆那肉醬，酸甜濃郁，層次豐富。

【建議烹調方式】

【前置作業】
冷藏解凍提前6小時退冰

【烤箱】拆袋後將千層麵放置於烤盤(紙)上，烤箱設定180℃烤15-18分鐘至表面上色。
【氣炸鍋】拆袋後將千層麵放置於烤盤(紙)上，氣炸鍋設定180℃烤12-15分鐘至表面上色。

【瓦斯爐】
將紅醬拆袋倒入鍋中，以中火加熱拌炒1分鐘後，將紅醬淋於千層麵上即可食用。