【美食誌】王品嚴選醬煨紅燒獅子頭

王品嚴選醬煨紅燒獅子頭

嚴選優質台灣豬後腿肉、主廚特調肥瘦比例,經細火慢煨,肉質飽滿多汁,再添加荸薺增加脆感,層次豐富,彈嫩入味。


【建議烹調方式】

【前置作業】冷藏解凍 提前6小時退冰

【電鍋】拆袋將食材倒入容器中,外鍋加入1杯水,蒸15-20分鐘即可食用  備註:1杯水200ml

【隔水加熱】食材包放入沸水中隔水加熱20分鐘後,即可拆袋盛盤食用

 

 

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