【美食誌】王品嚴選極炙果香豬棒腿
王品嚴選極炙果香豬棒腿
主廚特調經典果香醬,以蘋果、鳳梨、番茄、檸檬等多種蔬果為基底,香甜清爽。精選台灣豬棒腿,肉質厚實、多汁軟嫩,醬香獨特濃郁,全家都愛的吮指美味。
【建議烹調方式】
【前置作業】冷藏解凍提前12小時退冰。
【烤箱或氣炸鍋】
1.烤箱預熱5分鐘後,放入豬棒腿以200°C烤10分鐘
2.兩包醬汁隔水加熱5分鐘後,混和調勻。
3.取出豬棒腿,均勻塗抹醬汁後,再次放入烤箱以200°C烤3分鐘
4.重複前步驟一次
5.取出後再次塗抹醬汁,即可盛盤享用。