【美食誌】王品嚴選德國豬腳

王品嚴選德國豬腳

使用進口豬前蹄膀,厚實飽滿,膠質足、瘦肉多,並經由85小時多重工序,層層入味,包含特調香辛料醃3天、按摩6小時、蒸煮7小時,口感外酥內軟,風味獨具


【建議烹調方式】

【前置作業】冷藏解凍 提前12小時退冰

【烤箱】
1. 烤箱200度預熱5分鐘
2. 拆袋放入烤箱中,以200度烘烤約20分鐘即可享用
【氣炸鍋】
1. 拆袋放入氣炸鍋中,以200度氣炸15分鐘
2.翻面後再氣炸5分鐘即可享用

 

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