【美食誌】王品嚴選頂級桃木燻鴨胸

王品嚴選頂級桃木燻鴨胸

王品集團主廚特製調味,以日本桃木費時煙燻,香氣濃郁,美味多汁。精選雲林土番鴨,油脂豐富,肉質Q彈緊緻,解凍即可當冷盤食用,也能油煎至金黃後品嚐,在家輕鬆品嚐餐廳級美味!


【建議烹調方式】

【前置作業】
所有食材事先置於冰箱冷藏,約12小時至完全解凍

【冷盤】
完全解凍後切片,即可享用。

【油煎】
1.不沾鍋熱鍋後,鴨皮朝下,以中火乾煎3分鐘
2.鴨皮呈金黃色後切片,美味料理即可上桌

 

 

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