【美食誌】王品嚴選醃篤鮮春筍雞湯
王品嚴選醃篤鮮春筍雞湯
江浙名菜，高湯之王美譽，使用全雞、秘製火腿汁、鹹肉、春筍文火慢燉，融合醃肉的鹹香、鮮肉的甘甜以及春筍的清香，風味濃郁富含層次。
【建議烹調方式】
【前置作業】
所有食材事先置於冰箱冷藏，約24小時至完全解凍
【電鍋加熱】
1.拆袋後盛裝於容器中，電鍋外鍋倒入3米杯水(600ml)，加熱約60分鐘後即可享用。
【直火加熱】
1.拆袋後倒入鍋中，可依喜好加入100~200ml的水。
以中火加熱至沸騰（100°C）後，轉小火燉煮1小時即可享用。
