【美食誌】王品嚴選醬煨無錫嫩子排
王品嚴選醬煨無錫嫩子排
江浙名菜，嚴選肉厚油豐豬腩排，經由高溫調製，融合鹹甜醬汁厚韻入味，色澤醬紅，骨酥肉嫩，入口即化
【建議烹調方式】
【前置作業】
所有食材事先置於冰箱冷藏，約12小時至完全解凍
【電鍋加熱】
1.食材拆袋後盛裝於容器中，可加蓋避免電鍋蒸氣水分影響風味。
2.電鍋外鍋倒入1米杯水(約180ml)，蒸約15-20分鐘後，開關跳起後繼續燜2-3分鐘，即可享用
王品嚴選醬煨無錫嫩子排
江浙名菜，嚴選肉厚油豐豬腩排，經由高溫調製，融合鹹甜醬汁厚韻入味，色澤醬紅，骨酥肉嫩，入口即化
【建議烹調方式】
【前置作業】
所有食材事先置於冰箱冷藏，約12小時至完全解凍
【電鍋加熱】
1.食材拆袋後盛裝於容器中，可加蓋避免電鍋蒸氣水分影響風味。
2.電鍋外鍋倒入1米杯水(約180ml)，蒸約15-20分鐘後，開關跳起後繼續燜2-3分鐘，即可享用