【美食誌】王品嚴選富貴XO醬蘿蔔糕

王品嚴選富貴XO醬蘿蔔糕

吉祥如意好彩頭，年高長壽富貴來，年節吉祥應景首選年菜，特選港式蘿蔔糕，小火慢煎後口感微酥軟嫩，富含蝦米豐富滋味與XO醬香氣，鹹香順口，簡單澎湃！口口都充滿幸福和溫暖

【建議烹調方式】

【乾煎】
 將平底鍋加熱至油滾，蘿蔔糕不必解凍，直接置於鍋中，煎至金黃後，再翻面繼續煎至金黃，即可食用
 【蒸煮】
 蘿蔔糕切塊後，放置電鍋中蒸煮約10分鐘，袋蘿蔔糕蒸軟後加入醬料貨沾醬即可食用
 【油炸】
 蘿蔔糕不必解凍，以中火油炸（油溫160~170度Ｃ）約6~7分鐘，金黃色即可食用，口感外酥內Ｑ